← Desserts & BackenRezept D18 · Chelonaki Küche

Kirsch-Clafoutis

ca. 50 min6 PortionenZeit geschätzt
Zu den Zutaten ↓
Kirsch-Clafoutis
KI-generierte Illustration · kein Foto eines Kochtests

Zutaten

Basisrezept: 6 Portionen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.

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Allergene & Ernährung

Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.

So geht’s

  1. Schritt 1

    Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine 24-cm-Form fetten; Kirschen verteilen.

  2. Schritt 2

    Eier, Milch, Mehl, Zucker und Vanille klümpchenfrei verrühren und über die Kirschen gießen.

  3. Schritt 3

    30–35 Minuten backen, bis die Mitte vollständig gestockt ist und leicht federt; lauwarm servieren.

Kirsch-Clafoutis: klumpenfreier Guss (KI-Illustration)
klumpenfreier Guss · KI-Illustration
Kirsch-Clafoutis: feste Mitte (KI-Illustration)
feste Mitte · KI-Illustration

Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.

Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.