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← Desserts & BackenRezept D09 · Chelonaki Küche

Kokos-Mango-Reis

ca. 45 min4 PortionenZeit geschätzt
Zu den Zutaten ↓
Kokos-Mango-Reis
KI-generierte Illustration · kein Foto eines Kochtests

Zutaten

Basisrezept: 4 Portionen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.

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Allergene & Ernährung

Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.

So geht’s

  1. Schritt 1

    Reis mit Kokosmilch, Wasser und Zucker aufkochen.

  2. Schritt 2

    Bei geringer Hitze 30–35 Minuten unter häufigem Rühren weich garen; bei Bedarf Wasser ergänzen.

  3. Schritt 3

    Mango würfeln, mit Limette mischen und auf dem warmen Reis anrichten.

Kokos-Mango-Reis: Reis rühren (KI-Illustration)
Reis rühren · KI-Illustration
Kokos-Mango-Reis: Mango würfeln (KI-Illustration)
Mango würfeln · KI-Illustration

Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.

Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.

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