← Desserts & BackenRezept D13 · Chelonaki Küche

Mandel-Orangen-Küchlein

ca. 55 min, inkl. ca. 15 min Auskühlen8 KüchleinZeit geschätzt
Zu den Zutaten ↓
Mandel-Orangen-Küchlein
KI-generierte Illustration · kein Foto eines Kochtests

Zutaten

Basisrezept: 8 Küchlein. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.

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Allergene & Ernährung

Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.

So geht’s

  1. Schritt 1

    Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen; Eier und Zucker 3 Minuten aufschlagen.

  2. Schritt 2

    Saft, Öl und 1 TL Abrieb einrühren; Mandeln, Mehl und Backpulver kurz unterheben.

  3. Schritt 3

    Auf acht Muffinförmchen verteilen und 22–27 Minuten backen; Stäbchenprobe durchführen und etwa 15 Minuten auf einem Gitter auskühlen lassen.

Mandel-Orangen-Küchlein: luftige Eiermasse (KI-Illustration)
luftige Eiermasse · KI-Illustration
Mandel-Orangen-Küchlein: Stäbchenprobe (KI-Illustration)
Stäbchenprobe · KI-Illustration

Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.

Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.