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Sesam-Tofu mit Pak Choi

ca. 30 min2 PortionenZeit geschätzt

Zutaten

Menge: Portionen

Basisrezept: 2 Portionen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.

250 g Tofu
300 g Pak Choi
120 g Reis
240 ml Wasser
20 ml Sojasauce
15 ml Rapsöl
10 g Sesam
10 ml Limettensaft

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Allergene & Ernährung

Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.

So geht’s

Schritt 1
Reis mit Wasser nach Packungsangabe garen; Tofu trocken tupfen und würfeln.
Schritt 2
Tofu im Öl 7 Minuten braten; gewaschenen Pak Choi längs vierteln und weitere 4–5 Minuten mitbraten.
Schritt 3
Sojasauce und 30 ml Wasser zugeben, 2 Minuten einkochen; mit Sesam, Limette und Reis servieren.

Sesam-Tofu mit Pak Choi: Vierteln (KI-Illustration) — Vierteln · KI-Illustration

Sesam-Tofu mit Pak Choi: Tofuröstung (KI-Illustration) — Tofuröstung · KI-Illustration

Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.

Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.

Sesam-Tofu mit Pak Choi

Zutaten

Allergene & Ernährung

So geht’s

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

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