
Zitronen-Hähnchenspieße
ca. 45 min, inkl. 20 min Marinieren · 2 Portionen
RezeptentwurfRezept ansehen
Basisrezept: 2 Beilagenportionen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.
Häkchen gelten nur für diese Seite und werden nicht gespeichert.
Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.
Fenchel waschen und durch den Strunk in 1 cm dicke Scheiben schneiden; mit 10 ml Öl und Salz einreiben.
Bei mittlerer Hitze direkt je Seite 4 Minuten grillen, bei Bedarf indirekt weich nachgaren.
Orange schälen und würfeln; mit restlichem Öl, Fenchelgrün und Pfeffer über den Fenchel geben.


Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.
Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.