← VegetarischRezept T11 · Chelonaki Küche

Gemüse-Frittata

ca. 30 min2 PortionenZeit geschätzt
Zu den Zutaten ↓
Gemüse-Frittata
KI-generierte Illustration · kein Foto eines Kochtests

Zutaten

Basisrezept: 2 Portionen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.

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Allergene & Ernährung

Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.

So geht’s

  1. Schritt 1

    Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen; Zucchini und Paprika würfeln und im Öl in einer ofenfesten Pfanne 6 Minuten anbraten.

  2. Schritt 2

    Erbsen 3 Minuten mitgaren; Eier mit Salz und geriebenem Käse verquirlen und angießen.

  3. Schritt 3

    Pfanne 12–16 Minuten in den Ofen geben, bis auch die Mitte vollständig gestockt ist.

Gemüse-Frittata: Gemüse anbraten (KI-Illustration)
Gemüse anbraten · KI-Illustration
Gemüse-Frittata: feste Mitte prüfen (KI-Illustration)
feste Mitte prüfen · KI-Illustration

Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.

Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.