Mediterrane Küche
Griechischer Bauernsalat
ca. 15 min · 2 Portionen
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Griechische Zitronenkartoffeln
ca. 65 min2 BeilagenportionenZeit geschätzt
Zutaten
Basisrezept: 2 Beilagenportionen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.
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Allergene & Ernährung
Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.
So geht’s
Schritt 1
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen; Kartoffeln schälen und in gleich große Spalten schneiden.
Schritt 2
Mit allen übrigen Zutaten in einer flachen Form mischen.
Schritt 3
45–55 Minuten backen, nach 25 Minuten wenden; bei trockener Form etwas Wasser nachgeben, bis innen weich und außen gebräunt.
Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.
Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.
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