Low Carb
Blumenkohlreis mit Ei
ca. 25 min · 2 Portionen
RezeptentwurfRezept ansehen← Low CarbRezept L17 · Chelonaki Küche
Kohlrabi-Gurken-Salat mit Dill
ca. 20 min2 PortionenZeit geschätzt
Zutaten
Basisrezept: 2 Portionen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.
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Allergene & Ernährung
Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.
So geht’s
Schritt 1
Kohlrabi schälen und in feine Stifte schneiden; Gurke waschen und würfeln.
Schritt 2
Joghurt, Zitrone, gehackten Dill und Salz verrühren.
Schritt 3
Gemüse unterheben, Walnüsse grob hacken und darübergeben; sofort servieren.
Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.
Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.
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