
Blumenkohlreis mit Ei
ca. 25 min · 2 Portionen
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Basisrezept: 2 Snackportionen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.
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Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.
Paprika waschen, längs halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen.
Radieschen fein würfeln, Schnittlauch schneiden und mit Hüttenkäse, Öl und Salz vermischen.
Paprikahälften füllen, Leinsamen darüberstreuen und frisch servieren.


Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.
Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.