Low Carb
Blumenkohlreis mit Ei
ca. 25 min · 2 Portionen
RezeptentwurfRezept ansehen
Zutaten
Basisrezept: 2 Portionen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.
Häkchen gelten nur für diese Seite und werden nicht gespeichert.
Allergene & Ernährung
Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.
So geht’s
Schritt 1
Pilze putzen und schneiden, im Öl 5 Minuten kräftig anbraten.
Schritt 2
Spinat zugeben und 2 Minuten zusammenfallen lassen; Eier mit Salz verquirlen und darübergießen.
Schritt 3
Bei niedriger bis mittlerer Hitze zugedeckt etwa 5–7 Minuten vollständig stocken lassen, Käse darüberstreuen und zusammenklappen.
Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.
Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.
Weitere Ideen aus dieser Kategorie
Low Carb
Zucchininudeln mit Walnusssauce
ca. 20 min · 2 Portionen
RezeptentwurfRezept ansehen
Low Carb
Brokkoli-Feta-Auflauf
ca. 40 min · 2 Portionen
RezeptentwurfRezept ansehen