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Portobello-Burger vom Grill

ca. 25 min2 PortionenZeit geschätzt

Zutaten

Menge: Portionen

Basisrezept: 2 Portionen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.

2 große Portobellopilze
2 vegane Burgerbrötchen
100 g Tomaten
50 g Salat
30 g veganer Senf
15 ml Öl
10 ml Balsamico
1 g Salz

Häkchen gelten nur für diese Seite und werden nicht gespeichert.

Allergene & Ernährung

Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.

So geht’s

Schritt 1
Pilze putzen und mit Öl, Balsamico und Salz bestreichen.
Schritt 2
Bei mittlerer direkter Hitze je Seite 4–5 Minuten grillen, bis sie weich sind; Brötchen kurz anrösten.
Schritt 3
Mit Senf, gewaschenem Salat, Tomatenscheiben und Pilzen belegen.

Portobello-Burger vom Grill: Pilzhut marinieren (KI-Illustration) — Pilzhut marinieren · KI-Illustration

Portobello-Burger vom Grill: Brötchen aufbauen (KI-Illustration) — Brötchen aufbauen · KI-Illustration

Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.

Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.

Portobello-Burger vom Grill

Zutaten

Allergene & Ernährung

So geht’s

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

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