
Blumenkohlreis mit Ei
ca. 25 min · 2 Portionen
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Basisrezept: 2 Portionen. Mengen lassen sich rechnerisch anpassen; Backformen, Hitze und Garzeiten skalieren nicht mit. Mengen nach Bedarf abschmecken.
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Noch nicht fachlich geprüft. Zutaten und Verpackungsangaben selbst prüfen; keine Aussage zur Allergenfreiheit. Nährwerte wurden nicht berechnet. Die Kategorie ist eine redaktionelle Zuordnung, keine geprüfte Ernährungsempfehlung.
Salat und Gemüse waschen, gut trocknen und mundgerecht schneiden.
Avocado mit Joghurt, Zitronensaft, Salz und 30 ml Wasser cremig mixen.
Dressing erst direkt vor dem Essen mit Salat mischen und Kerne darüberstreuen.


Die Bilder zeigen zwei ausgewählte Handgriffe; sie sind keine lückenlose Bildfolge aller Schritte.
Rezeptentwurf · Fassung 1 · Stand 2026-10-16. Keine Videoanleitung vorhanden.